Lunch Menus

京都産食材をふんだんに使用したランチコース。【TRIBUTE】【PLANT BASED】【CHAPTER】

洗練された落ち着く空間で、シェフ厳選食材を使用したお料理をお楽しみください。

Dinner menus

EVENT 特別メニュー

京都蒸溜所の「季の美京都ドライジン」を生んだバーテンダー監修のオリジナルカクテルとのペアリングディナーアラカルトメニュー。

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Dinner a la carte

【DISCOVERY】をテーマに、シェフ厳選の京都産食材をふんだんに使いながら、現代的にアレンジを加え、形式にとらわれない斬新な料理は、お客様の"新たな"物語の1ページを生み出します。

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Party Plan

シェフ特製パーティーコースメニューを３種類ご用意いたしました。誕生日・記念日など、大切な人との素敵な時間をお過ごしください。

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Party Plan

Party Plan

シェフ特製パーティーコースメニューを３種類ご用意いたしました。誕生日・記念日など、大切な人との素敵な時間をお過ごしください

Savor a delicious breakfast, lunch, dinner, and dessert at CHAPTER THE GRILL, our casual yet elegant restaurant in Kyoto, Japan, where locally sourced ingredients are used for a variety of dishes.
"DISCOVERY" while using a wide variety of Kyoto ingredients, the chef will deviate from the traditional format and fuse the ideas of the chef, customers, and the hotel to create a variety of dishes that emphasize originality and flexibility.
From various Japanese Craft Gin to original cocktail unique to Kyoto. Enjoy a special and peaceful dinner in Kyoto, Japan.

Lunch menu

Hours