Menus メニュー
Party Plan
  • ＜パーティープラン＞
  • 親しい方とのお食事会や二次会、貸切パーティーに最適な 桝シェフ特製パーティーコースメニューをご用意いたしました。
    • Party Plan
    ４名様から５２名様までご利用可能です。 ご予約は３日前まで承ります。
    Gathering course「ギャザリングコース」
    - ¥ 5000
  • 前菜盛り合わせ
  • ピザ：マルガリータ・クァトロフロマッジ
  • パスタ：ペンネアラビアータ
  • メイン：国産鶏肉のクロッカンテ、オリーブマッシュポテト
  • デザート：シフォンケーキとクレームシャンティ
  • コーヒー又は紅茶
  • お一人様5000円（２時間フリーフロー付）
  • 全てのご料金に税金・サービス料が含まれています
  • フリーフロー２時間（生ビール・赤白ワイン・ウィスキー・カクテル・日本酒・ソフトドリンク）
    • Signature Course 「シグネチャーコース」
    - ¥ 7000
  • 前菜：スモークサーモンとアボカドのタルタル
  • ピザ：マルゲリータ
  • パスタ：ロブスターパスタ
  • 魚：チャプター京都特製フィッシュアンドチップス ハラペーニョタルタル
  • 肉：銘柄豚京都ぽーくと京丹波大黒しめじのグリル 昆布マスタードソース
  • デザート：パンナコッタ ベリーソース
  • コーヒー又は紅茶
  • お一人様7000円（２時間フリーフロー付）
  • 全てのご料金に税金・サービス料が含まれています
  • フリーフロー２時間（生ビール・赤白ワイン・ウィスキー・カクテル・日本酒・ソフトドリンク）
    • Premium Course 「プレミアムコース」
    - ¥ 10000
  • 前菜：フォアグラのテリーヌ
  • スープ：季節野菜のスープ
  • 魚：真鯛のヴァプールとフレンチキャビア 上賀茂有機野菜を添えて
  • 肉：特選国産牛フィレ肉のグリル 熟成バルサミコソース
  • チャプター京都特製出汁茶漬けと京漬物
  • デザート：季節のフルーツとジェラート
  • コーヒー又は紅茶
  • お一人様10000円（２時間フリーフロー付）
  • 全てのご料金に税金・サービス料が含まれています
  • フリーフロー２時間（生ビール・赤白ワイン・ウィスキー・カクテル・日本酒・ソフトドリンク）
    • Beverage
    お飲み物 Beverage Menu
    Cocktail カクテル
    ALL Japanese Yen (Includes Tax, Service charge) すべて税・サービス料込
    Gin Base
  • ジン・トニック Gin & Tonic 1,452
  • ジン・ライム Gin & Lime 1,452
  • ジン・リッキー Gin Ricky 1,452
  • マティーニ Martini 2,178
  • ギムレット Gimlet 2,178
  • ネグローニ Negroni 1,573
    • Vodka Base
  • ウォッカ・トニック Vodka & Tonic 1,210
  • モスコミュール Moscow mule 1,210
  • コスモポリタン Cosmopolitan 1,815
  • ブラックルシアン Black Russian 1,210
  • ブラッディ・マリー Bloody marry 1,452
  • カミカゼ Kamikaze 1,815
    • Rum / Tequila Base
  • ダイキリ Daiquiri 1,815
  • ピニャコラーダ Pina Colada 1,573
  • ブルーハワイ Blue Hawaii 1,573
  • マルガリータ Margarita 2,178
  • テキーラ・サンライズ Tequila sunrise 1,210
  • マタドール Matador 1,815
  • エル・ディアブロ El Diablo 1,452
    • Other Base
  • チャイナブルー China Blue 1,210
  • カシス・オレンジ Cassis & Orange 1,210
  • ファジーネーブル Fuzzy Navel 1,210
  • スプモーニ Spumoni 1,210
  • オールドファッション Old fashioned 1,936
  • マリブ・パイン Malibu Pineapple 1,210
  • レッドアイ Red Eye 1,573
  • キール Kir 1,573
  • キティ Kitty 1,573
  • ベリーニ Bellini 1,573
  • カルーア・ミルク Kahlua Milk 1,210
    • Whisky ウィスキー
  • 〈30㎖〉 シングルモルト竹鶴 SINGLE MALT TAKETSURU 2,420
  • 〈45㎖〉 シングルモルト戸河内 THE TOGOUCHI SINGLE MALT 2,420
  • 碧 WORLD WHISKY AO 2,420
  • 知多 THE CHITA 1,815
  • イチローズモルト ワールドブレンデッド Ichiro’s molt World Blended 2,420
  • 京都ウイスキー 黒帯 KYOTO WHISKY KUROOBI 1,573
  • 京都ウイスキー 紫帯 KYOTO WHISKY MURASAKIOBI 1,694
  • ジャックダニエル シングルバレル JACK DANIEL'S SINGLE BARREL 2,178
  • ウッドフォードリザーブ WOODFORD RESERVE BOURBON 1,694
  • ワイルドターキー ライ WILD TURKEY RYE 1,452
  • アードベック 5年 ARDBEG GUARANTEED 5 YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT SCOTCH 1,815
  • アードベック 10年 ARDBEG GUARANTEED TEN YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT SCOTCH 2,178
  • ボウモア 12年 BOWMORE 12 YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT SCOTCH 1,815
  • ボウモア 18年 BOWMORE 18 YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT SCOTCH 3,388
    • Beer ビール/ Wine ワイン/ Japanese Sake日本酒
  • Beer ビール
  • アサヒ スーパードライ エクストラコールド Asahi SUPER DRY EXTRA COLD Small 968 Medium 1,210
  • 黄桜クラフトビール CAT・DOG・CHICKEN Kizakura craft beer 1,452
  • Wine ワイン
  • ハウスワイン 白 House Wine White Glass / 1,573 Bottle / 7,800
  • ハウスワイン 赤 House Wine Red Glass / 1,573 Bottle / 7,800
  • ハウス スパークリングワイン House Sparkling Wine Glass / 1,210 Bottle / 6,655
  • ハウス シャンパン House Champagne Glass / 3,630 Bottle / 18,150
  • Japanese Sake 日本酒
  • 蔵出原酒 KURADASI GENSYU 1,210
  • 玉乃光 酒楽 TAMANOHIKARI 1,210
  • 神聖 SHINSEI 1,210
  • 3種類日本酒飲み比べセット 3 kinds of JAPANESE SAKE SET 1,210
    • Soft Drink ソフトドリンク
  • コーヒー Coffee 600
  • カフェラテ Café Latte 726
  • クスミティー KUSMI TEA Organic 1,200
  • ペプシコーラ Pepsi-Cola 726
  • ジンジャーエール Ginger Ale 726
  • ウーロン茶 Oolong Tea 726
  • トマトジュース Tomato Juice 726
  • パイナップルジュース Pineapple Juice 726
  • マンゴージュース Mango Drink 726
  • ピーチジュース Peach Drink 726
  • クランベリージュース Cranberry Drink 726
  • オレンジジュース Orange Juice 726
  • グレープフルーツジュース Grapefruit Juice 726
  • リンゴジュース Apple juice 726
    • Signature Cocktail シグネチャーカクテル
  • チャプター・ザ・マティーニ CHAPTER THE MARTINI 2,420 (季の美ジン・ほうじ茶・日本酒・柚子) (GIN,TEA,JAPANESE SAKE,YUZU PEEL)
  • ルートバー・ネグローニ ROUTE BAR NEGRONI 2,420 (季の美ジン・オレンジ・カンパリ スイートベルモット・シナモンスティック) (GIN,MANDARIN ORANGE,CAMPARI,SWEET VERMOUTH,CINNAMON)
  • はんなり柚子トニック HANNARI YUZU TONIC 1,815 (季の美・柚子リキュール・柚子シロップ・柚子・ トニックウォーター) (GIN,YUZU LIQUEUR,YUZU SYRUP,YUZU,TONIC WATER)
  • キャラメルファッション 2,420 CARAMEL FASHIONED (ウイスキー、キャラメルシロップ、ビターズ） (WHISKEY, CARAMEL SYROP, BITTERS）
    • Route Bar Nijo
    バー席もございます。 Open 5:00pm - 10:00pm (9:30pm L.O.)
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